近日，不少市民发现，市场上的蔬菜价格有所上涨。据农业农村部重点监测的 28 种蔬菜全国批发价格数据，8 月份蔬菜价格环比上涨 21.7%，9 月份上涨 6.5%，10 月份（截至 11 日）上涨 1.6%。个别蔬菜短期涨幅大，比如，青椒、西红柿、冬瓜 9 月份环比涨幅分别高达 45.6%、35.2%、19.9%。
实际上，监测价格与实际价格还是存在一些差距的。从居民购买蔬菜的实际支出来看，多数蔬菜的价格上涨幅度都要高于监测价格。也就是说，城市居民买菜的支出是增加的，消费成本是上升的。
那么，消费端成本上升，是否带动了供给端收入增长呢？消费端价格上涨带给供给端的收入，是进了菜农的腰包还是中间商的腰包，或者资本炒作者的腰包呢？而从以往的经验以及了解的情况看，菜农并没有因为消费端成本的较大幅度上涨而收入明显增长。对多数菜农来说，收入增长是非常有限的，有的还出现了下降。
要知道，此轮蔬菜价格上涨，并不是市场需求扩大带来的，而是蔬菜产量下降造成的。由于持续的阴雨天气，蔬菜的产量明显下降，蔬菜的品质也没有往年好。按理，蔬菜品质下降，菜价也应当降。可是，由于产量下降幅度较大，因此，消费市场的蔬菜价格反而上涨了。而传递到菜农这端，供应价格确实也高于往年。只是，由于产量下降，实际收入并没有明显增加，部分菜农少量增加，部分菜农基本与往年持平，有的菜农还收入不如往年。也就是说，蔬菜价格大幅上涨，带给菜农的只是没有减收，而不是上收入增长。
那么，居民多掏的钱都去了哪里呢？原因也很好找，那就是中间商了。对中间商来说，虽然菜农的菜品价格有所上涨，但与消费端增加的成本是不能比的，留给中间商的差价比正常年份高了不少。而中间商提供给消费端的蔬菜，并没有因为产地减产而减少。过去可能出现的产地蔬菜烂地现象，今年大大减少，对中间商来说，在蔬菜批发方面，没有受到多大影响。数量未减，差价扩大，中间商的利润自然要比往年高出不少了。
也就是说，消费端与生产端都没省钱和赚钱，所有的利益，都被中间商拿走了。个中有没有资本的介入，有没有炒作现象，是否存在囤积居奇，就需要有关方面认真调查了。否则，蔬菜价格上涨问题，会成为社会问题。
相关专家认为，随着 " 产地转换 " 步伐加快，以及不同蔬菜的相互替代，蔬菜价格上涨的矛盾会逐步得到化解。问题是，对城市居民来说，不管 " 产地转换 " 速度有多快，消费成本都是客观事实，且连续多月蔬菜价格上涨，就算转换成功，其利益也受到了不小的损失。相反，理应得到利益修复和弥补的菜农，也因为产量等因素，没有获得相应的利益，也是不符合蔬菜生产要求的，是难以有效调动菜农的生产积极性的。
如果广大菜农积极补种，一段时间后，又出现产量过剩、蔬菜烂地现象，又当如何处理呢？地方政府应当在这个问题上扮演什么样的角色呢？是否应当给予广大菜农提供更多的生产信息、市场信息呢？就容易出现市场价格暴涨暴跌现象，就容易给中间商、资本炒作者钻空子，同时，也无法让广大菜农有序种植、避免损失浪费。
所以，面对蔬菜价格上涨，不只是进行价格监控就算完成任务，更多的要为广大菜农做好信息服务，如市场需求信息发布、生产信息发布、区域协调、经纪人队伍建设等，让广大菜农也能科学种植、有计划种植、理性种植。同时，要加强市场监管，防止资本炒作等，维护良好的市场供应秩序。
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